Desde el grupo Serunion, que se encarga de la comida diaria de 2.100 colegios de todas las comunidades autónomas (más del 80% públicos), han indicado que esta compañía ha decidido sacar el panga de los menús como respuesta a la demanda social.
En gran parte de las autonomías, se acordó "hace ya tiempo", porque los pliegos de los concursos así lo exigen, y en el resto, "que son casos residuales", desde el jueves 2 de febrero.
En concreto, desde la Consejería de Educación riojana han señalado que solicitaron a Serunion la retirada de panga de los menús, a lo que la empresa respondió que desde su central habían ordenado "la retirada de este producto de todos los menús en todos los centros donde trabajan".
En Murcia, la Consejería de Educación han indicado que el panga no se sirve en la mayoría de sus centros, concretamente, los que se han adherido al Plan de Calidad de Comedores Escolares, 283 de los 380 centros que hay en esta región.
El motivo, según las mismas fuentes, es que este tipo de pescado "no entra en los planes de los nutricionistas".
Ha fallecido en un accidente de montaña
Pedro Sánchez, Salvador Illa, Puigdemont... Reacciones a la inesperada muerte de Isak Andic, fundador de Mango
Personalidades de la política y la economía han lamentado la trágica muerte del fundador de Mango tras caerse por un barranco en las cercanías de Barcelona. "Todo mi reconocimiento a su gran labor y visión empresarial, que ha convertido a esta firma española en un referente mundial en la moda", ha escrito Pedro Sánchez en X.