El brócoli y las coles, en general, tienen un tipo de ingrediente natural que lo que consigue es inhibir o desactivar un tipo de gen y hacer que el cáncer se frene.
Lo malo es que para tener un efecto protector totalmente ante el cáncer, tendríamos que comer casi tres kilos de este tipo de verduras al día y, además, en crudo para que no pierdan las vitaminas y propiedades.
Sin embargo, lo positivo de este avance científico es que va a abrir nuevas vías de investigación y desarrollar nuevas terapias basadas en el brócoli.
Multas de 35 millones de euros
La Ley de Inteligencia Artificial de la UE, pionera a nivel mundial: qué prohíbe, multas y otras claves
La Unión Europea se convierte en el primer organismo en establecer una regulación integral para la IA, con prohibiciones específicas y sanciones que pueden alcanzar los 35 millones de euros, mientras expertos destacan la necesidad de una "adaptación constante".