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TODOS LOS LUNES A LAS 22:30

PROGRAMAS COMPLETOS
EL TERCER PECADO CAPITAL: LA IRA

Chicote: “Ha habido momentos en los que pensaba que me caían dos galletas”

Uno de los pecados que más ha visto Alberto Chicote ha sido la ira. Pero las broncas que ha vivido el chef en ‘Pesadilla en la cocina’ no son comparables con nada que haya visto antes. Ha habido momentos de tensión en los que pensaba el líder del programa que aunque fuera de rebote “me caían dos galletas”, asegura.

EL SÉPTIMO PECADO CAPITAL: LA LUJURIA

Chicote: “El único vicio permitido es el de la perfección”

Una de las misiones de Alberto Chicote es hacerles ver a los propietarios y trabajadores de los restaurantes de ‘Pesadilla en la cocina’ que el único vicio permitido es el de buscar siempre la perfección.

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EL CUARTO PECADO CAPITAL: LA AVARICIA

Alberto Chicote: “Corregir los errores económicos ha sido mi caballo de batalla”

La avaricia es uno de los errores más comunes en los dueños de los restaurantes.

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EL QUINTO PECADO CAPITAL: LA SOBERBIA

Chicote: “La soberbia me saca de mis casillas”

Si hay una cosa que saca a Alberto Chicote de sus casillas es la soberbia. Gente orgullosa que no permite que le aconsejen o que critiquen.

EL PRIMER PECADO CAPITAL: LA PEREZA

Chicote: “La pereza, uno de los pecados más comunes"

La dejadez con la que algunos dueños tratan sus cocinas y la guarrería son difíciles de creer.

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EL SEGUNDO PECADO CAPITAL: LA GULA

“Hay que ser valiente para comerse algunas cosas”

Presenta el menú de los horrores de ‘Pesadilla en la cocina’. “Nunca se me había revuelto tanto el estómago ni lo había pasado tan mal”, asegura.

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EL SEXTO PECADO CAPITAL: LA ENVIDIA

“Están esperando a que llegue yo para apuñalarse”

La falta de espíritu de equipo, esa legendaria batalla entre cocineros y camareros son el caldo de cultivo perfecto para que todo se vaya a pique.

Antonio: “La foto la puse antes de ayer porque sabía que ibas a venir” ver el video
EL ‘DETALLE’ DEL PROPIETARIO DE LA ‘TABERNA LA CONCHA’ Antonio: “La foto la puse antes de ayer porque sabía que ibas a venir”

El chef Alberto Chicote vuelve a la ‘Taberna la Concha’ para saber si Antonio ha seguido sus consejos, o por el contrario sigue en como antes de que pasara por su negocio ‘Pesadilla en la cocina’. Según su propietario el restaurante “ha prosperado muchísimo” aunque la decoración no le gusta pero se aguanta. Antonio le enseña un reportaje que ha colgado en la pared y una foto “que he tenido el detalle de ponerla”, comenta.

Jay: “El rincón indio enamora a la gente” ver el video
EL AMBIENTE DEL RESTAURANTE, LO QUE MÁS GUSTA Jay: “El rincón indio enamora a la gente”

Alberto Chicote regresa al ‘Sagar’ para comprobar cómo funciona tras el paso de ‘Pesadilla en la cocina’. Un restaurante hindú que ha pasado de estar en la quiebra debido a unos cocineros tiranos a ser uno de los más importantes de la ciudad. Los propietarios han seguido las directrices del chef pero también han seguido evolucionando. Jay, la dueña, le ofrece un pan de queso creado por su chef.

Chicote: “Me han llegado mensajes diciendo: ‘La coca de morcilla tuya nunca la han hecho” ver el video
TERESA NO HA SEGUIDO LAS DIRECTRICES DEL CHEF Chicote: “Me han llegado mensajes diciendo: ‘La coca de morcilla nunca la han hecho”

Alberto Chicote regresa al ‘Anou’ y comprueba que Teresa no ha seguido sus consejos sigue manteniendo el menú del día que nada tiene que ver con la carta y ha cogido sólo algunos de los platos que le sugirió el chef. Entre los que faltan, la coca de morcilla que le enseñó en ‘Pesadilla en la cocina’ y que los clientes le demandan. “Hay mucha gente que viene por lo del programa y quieren de todo menos probar lo que en realidad se quiere ofrecer aquí”, explica la propietaria.

Abraham: “Ahora somos una referencia muy importante, no el puto amo” ver el video
CHICOTE, EMOCIONADO CON EL FUNCIONAMIENTO DE ‘EL BODEGÓN’ Abraham: “Ahora somos una referencia muy importante, no el puto amo”

Alberto Chicote vuelve a verse las caras con “el puto amo” de ‘El Bodegón de Sancho’. Sin embargo, el chef comprueba que el tirano que dirigía el restaurante ha cambiado y el negocio va viento en popa. Algo que le hace muy feliz al líder de ‘Pesadilla en la cocina’ porque lo ha tratado como si fuera suyo. Y es que Abraham ha seguido todas las directrices para conseguir que su local triunfara como lo está haciendo.

Cristina: “Salmorejo estoy vendiendo 15 litros al día” ver el video
‘LA BARRICA’ OFRECE A LOS CLIENTES PLATOS NUEVOS Cristina: “Estoy vendiendo 15 litros de salmorejo al día”

Chicote regresa a ‘La Barrica’ y comprueba que no sólo va bien el restaurante, sino que también ofrecen platos de Rumanía. Cristina está tan a gusto en su puesto de trabajo que ha decido ofertar nuevos platos, incluidos algunos de su tierra para que la gente los pruebe. Uno de los que más triunfa, a parte de las patatas bravas, es el salmorejo que prepara con el robot de cocina que le regaló el chef y que triunfa entre los clientes.

Chicote a Kumar: “Cuando yo vine la otra vez estabas más perdido que un cerdo en una perfumería” ver el video
EL ‘SAGAR’, UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE LA CIUDAD Chicote a Kumar: “Cuando yo vine estabas más perdido que un cerdo en una perfumería”

Jay y Kumar habían levantado el ‘Sagar’, su sueño. Pero en su escalada a la cima, chocaron con dos cocineros tiranos e indomables. Alberto Chicote regresa para saber si el restaurante ha cambiado o ha vuelto a caer prisionero de la cocina. En su vuelta, el chef ve que los propietarios han cambiado todo el personal y la presentación de la carta aunque los platos son los mismos y siguen evolucionando en su comida. Han aprendido día a día y han conseguido convertirse en uno de los mejores restaurantes.

Antonio: “Ya has conseguido lo que querías, sacarme de mis casillas” ver el video
EL PROPIETARIO DE LA ‘TABERNA LA CONCHA’ ECHA AL CHEF Antonio: “Ya has conseguido lo que querías, sacarme de mis casillas”

En El Rocío, Antonio le da a probar a Alberto Chicote sus croquetas, pero no le gustan. “Las croquetas tienen que ser algo cremoso y sedoso”, comenta el chef. Una crítica que enciende al propietario de la ‘Taberna la Concha’ porque las ha hecho “la mejor croquetera de toda España, mi madre, embustero”. Y es que según el dueño, al chef le parece todo malo y “el malo eres tú”, le espeta a Chicote, al que después de discutir, le echa del negocio. “Esta ha sido la última vez que tú y yo nos vamos a encontrar”, concluye el propietario.

Antonio: “La Virgen me ha dicho que yo sea como soy” ver el video
EL PROPIETARIO DE LA ‘TABERNA LA CONCHA’ NO HA CAMBIADO Antonio: “La Virgen me ha dicho que yo sea como soy”

En El Rocío, el chef Chicote vivió algunos de los momentos más complicados del programa con Antonio. Alberto Chicote se vuelve a ver las caras con el propietario de la 'Taberna la Concha' que no ha cambiado nada desde que el chef le dio su ayuda. El dueño asegura que ahora es famoso porque la gente va a El Rocío a verle a él y a la Virgen y comen sus platos de siempre porque la carta de ‘Pesadilla en la cocina’ no era “adecuada”. Ha despedido a todos los camareros, los platos que le regaló el chef están rotos, las PDA también y sigue fumando en el local. Y es que no ha cambiado nada, algo que le ha dicho la Virgen porque se le ha aparecido en su habitación, como hace todas las noches.

Abraham a Chicote: “Me cambiaste la vida por completo” ver el video
DA UNA MEDIA DE 100 COMIDAS AL DÍA Y HA DUPLICADO LA PLANTILLA Abraham a Chicote: “Me cambiaste la vida por completo”

El chef Chicote vuelve a ‘El Bodegón de Sancho’, un conocido restaurante en manos de Abraham, un propietario VIP y la única voz autorizada del negocio. Pero el ego desmedido del dueño pasó de una voz autorizada se convirtiera en autoritaria y la tensión en la cocina fuera insoportable. Alberto Chicote regresa a un negocio que está hasta arriba, que ahora da una media de 100 comidas diarias, y ha duplicado la plantilla. El dueño asegura que cuando vio el programa vio “un tirano, un dictador, ¿qué te voy a contar?”, comenta.

Alberto Chicote: “Yo muy listo no soy pero muy gilipollas tampoco” ver el video
TERESA NO SIGUE LAS PAUTAS DEL CHEF Alberto Chicote: “Yo muy listo no soy pero muy gilipollas tampoco”

El chef Alberto Chicote se reencuentra en Valencia con el caso más frustrante de ‘Pesadilla en la cocina’, el ‘Anou’ propiedad de Javi, Teresa y su madre, que había sido aparcada del negocio. Lo habían apostado todo a un concepto de cocina revolucionario: la cocina de intuición. Chicote vuelve al restaurante y le pide a Teresa que le haga la coca de morcilla que él la enseñó a cocinar. Sin embargo, no lo tienen en carta “De todo aquello que yo te conté te has quedado con un plato que te hizo gracias”. Además, le ha sacado una carta de las que le dejó el chef pero que en realidad no es la que utilizan.

Cristina: “Me gusta Chicote, me pone Chicote, y mucho” ver el video
LA COCINERA RECONOCE QUE LE GUSTA EL CHEF Cristina: “Chicote a mí me pone, y mucho”

Alberto Chicote regresa a ‘La Barrica’, un restaurante tradicional propiedad de Carlos, Fernando y José Luis. El mayor problema era Cristina, la cocinera que aprovechó la falta de mando de sus jefes para hacerse con el control del negocio. En la vuelta del chef, la cocinera le asegura que cuando se vio en el programa se asustó un poquito con su actitud. La gente ahora la coge por la calle para hacerse fotos con ella y tiene que camuflarse para que no la “acosen” y la pidan el Facebook como hizo con el chef. Además, le pregunta si tiene novia y confiesa que sigue teniendo un culo “muy bonito”.

TERCERA TEMPORADA DE 'PESADILLA EN LA COCINA'
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