En ocasiones, acompañar a nuestras comidas con una buena guarnición resulta imprescindible para aportar esa 'gracia' necesaria a nivel de sabor. El nutricionista Pablo Ojeda acude al rescate para darnos las mejores opciones para carne y pescado, más allá de la lechuga y de las patatas.
Para el pescado azul, Ojeda ve clave preparar una buena salsa, decantándose por la salsa teriyaki. El nutricionista enseña cómo hacerla a Cristina Pardo e Iñaki López, una elaboración que es muy sencilla y al alcance de todos.
Para hacer salsa teriyaki, necesitamos 75 ml. de soja, un par de puntas de azúcar moreno, una cucharada de aceite de oliva (puede ser de sésamo), un poco de almidón y vinagre de arroz. Esa mezcla se remueve y se reduce en una sartén hasta que espese.
Más Noticias
- Guerra en Oriente Medio, en directo | Israel asegura que suspenderá la invasión de Rafah si alcanza un acuerdo con Hamás sobre los rehenes
- Última hora de la decisión de Pedro Sánchez, en directo | Parte del Gobierno despeja su agenda a la espera de la comparecencia del presidente
- ¿Qué hará Sánchez? Todos los escenarios antes de la gran decisión del presidente del Gobierno
- Todos los giros de guion de Pedro Sánchez: desde su dimisión como secretario general al adelanto electoral en 2023
- "Por amor a la democracia": miles de personas se concentran en el Congreso en apoyo a Pedro Sánchez
El resultado sorprende a los presentadores de Más Vale Tarde, que destacan su textura. "Está buena, pero me gusta más la soja sola", reconoce Cristina Pardo. Ojeda explica que la soja es mejor en términos generales, ya que tiene menos cantidad de sodio y no tiene azúcar añadido.
Los socialistas, preocupados
María Llapart, sobre la situación del PSOE a partir del lunes: "Puede ser dramático"
La periodista de laSexta admite que es "poca" la información que hay sobre la decisión de Sánchez, sin embargo y después de hablar con algunas figuras importantes del socialismo, asegura que "ellos ya piensan que Pedro Sánchez se puede marchar".