El nutricionista Pablo Ojeda defendió en Más Vale Sábado los múltiples beneficios de incorporar ajo a la dieta. "Es una de las mayores riquezas que nos ha dado la naturaleza, es antiséptico, antibacteriano, tiene funciones antibióticas y cuenta con un principio activo que se llama 'alicina', que alucinas", explicó.

Pablo Ojeda reveló también que "lo interesante del ajo es cómo se toma" porque "hay que morderlo" y "frotarlo para que salga todo el principio activo". "Sin embargo, al freír el ajo la 'alicina' no sale. Le da sabor, pero tienes que frotar para que salga", insistió.

Sobre la peculiar dieta del ajo que incluía tomar uno por la mañana en ayunas, el nutricionista tiró de humor indicando que sería ideal "para no encontrar pareja" y que "el ajo provoca el problema del aliento, pero produce bienestar".

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