Isaac y Marifé son ganaderos, y poseen una explotación con 40 cabezas de ganado vacuno y casi 60 hectáreas de terreno. Su modelo, aseguran, es "sostenible", y requiere "mucho trabajo y esfuerzo".
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha defendido este tipo de ganadería frente a las macrogranjas. Las ganaderías extensivas, mayoritarias en regiones como Asturias, Cantabria, Castilla y León o Extremadura, son más sostenibles, defiende, que aquellas que producen carne de forma masiva.
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Sin embargo, exigen más ayudas al sector para que este tipo de ganadería sea viable. "Necesitamos muchas ayudas para poder seguir en esto. Esperamos que con esto la gente se conciencie", ha expresado Marifé.
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