UN BIOLOGO MARINO EXPLICA CÓMO APRECIAR SUS CARACTERÍSTICAS
UN BIOLOGO MARINO EXPLICA CÓMO APRECIAR SUS CARACTERÍSTICAS
¿Es pulpo todo lo que comemos? Así es el fraude de muchos restaurantes del que no nos damos cuenta
Los restaurantes están aprovechando el 'boom' del pulpo. Cada vez son más los que lo incluyen en sus cartas. Tenerlo como especialidad es un reclamo. Pero ¿es pulpo todo lo que comemos? Equipo de Investigación lo analiza con Juan Junoy, biólogo experto en fauna marina.
Seguro que te interesa
- Ni gallego ni africano: así será el futuro (no muy lejano) del consumo del pulpo
- ¿De dónde viene el pulpo que compramos? Así se trabaja en Sahara Occidental, el segundo caladero de pulpo más grande del mundo
- Tras los pasos de pescadores furtivos de pulpo: así funciona este lucrativo negocio negro en Galicia
laSexta.com | Madrid | 02/03/2018
Los mas vistos
-
1
Equipo de Investigación
El patriarca y la matriarca de los 'Mallarines' se sientan ante las cámaras de Equipo de Investigación: "'Los Pikikis' no pueden venir porque saben que hay muerte"
-
2
Equipo de Investigación
'Los Mallarines' amenazan a 'Los Pikikis' ante las cámaras: "Como vengan les cortamos la cabeza, les fogueamos y los matamos"
-
3
Equipo de Investigación
Habla la familia de 'El Tostao', hermano del asesino de un 'Mallarín' que desapareció tras el crimen: "Lo han matado por nuestra ley gitana"
