De chocolate, mora o avellanas: en la feria vegana que se celebra en Madrid se sirven donuts que no contienen productos lácteos. "Son espectaculares. Yo creo que son mejores que la versión original porque están super elaborados", comenta un asistente.
Es solo una de las propuestas que durante este fin de semana podemos ver en 'Veggie World', donde se exponen todo tipo de platos en los que no hay ni rastro de carne, pescado, huevos o lácteos.
"Nosotros vendemos burritos y paella vegana", dice un comerciante. Y de postre: helado vegano. "Es como el helado de stracciatella, pero en vez de tener una base de nata, tiene una base de coco".
Son alternativas a productos que deriven de los animales. El objetivo está muy claro: "dejar a los animales en paz", como dicen los asistentes.
En 'Veggie World' no solo se encuentra comida, también hay todo tipo de calzado y cosméticos en los que se asegura que ningún animal ha sido maltratado en el proceso.
También se pueden encontrar desodorantes con otro tipo de ventajas. "No llevan toxinas ni metales pesados", explica una asistente. Se trata de conocer qué comemos, de dónde vienen los productos que utilizamos y cómo afecta a nuestro entorno.