ENOTURISMO
3 ciudades para gozar de la vendimia en Hungría y en octubre
Los amantes del enoturismo gozarán a lo grande del mes de octubre en Hungría especialmente en Hollókö, Villany y Tokaj.
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El otoño es la estación enoturística por excelencia porque es tiempo de vendimia, también en Hungría; además, las diferentes fiestas y eventos relacionados con la vendimia maridan de escándalo con la rica gastronomía húngara que, sin ser un exponente internacional de la alta cocina, cuenta con 9 restaurantes con Estrella Michelin; ¿eres como Mafalda y detestas la sopa o eres más bien fan de este plato? Si eres de los segundos la gastronomía húngara te va a fascinar y es que los húngaros suelen definirse como un gran nación de amantes de las sopas: les gustan ligeras y de verduras y también más sabrosas, con carne y pasta ¿las más populares? el goulash y la sopas de pescado (que son de las sabrosas).
Si eres del clan Mafalda, no temas, la gastronomía húngara nos ofrece también deliciosos estofados para maridar con sus vinos. Y hablando de vinos... ¿cuáles son las tres fechas y lugares que debes apuntar en tu agenda si quieres organizar un viaje de enoturismo a Hungría en octubre? Los Días de la Vendimia de Tokaj-Hegyalja del 6 al 8 de octubre; la Fiesta de la Vendimia el 7 de octubre en Hollókö y la Fiesta del Vino Tinto del 6 al 8 de octubre en Villány. Ya ves que las fechas son coincidentes, no así las zonas vinícolas a visitar.
Días de la Vendimia en Tokaj-Hegyalja
Vino blanco, cultura colorida, bajo ese lema se celebran los días de la vendimia en la región del vino de Tokaj, un vino blanco tradicional húngaro que se elabora siguiendo los mismos procesos desde hace siglos; además el festival en sí se celebra desde hace más de 90 años y es uno de los eventos más antiguos del país.
Fiesta de la Vendimia en Hollókö
Demostraciones de prensado de uva, degustación mosto fresco y frutas recién cosechadas, actuaciones folclóricas, ferias de artesanía... e incluso un Desfile de la Cosecha; todo eso es lo que podrás gozar el 7 de octubre si te decides a visitar la zona vinícola de Hollókö.
Fiesta del Vino Tinto en Villány
Tres días de fiesta vinícola en Villány ¿lo imaginas? Es el mayor evento de su tipo de esta región y en él no solo participan las diferentes bodegas de la zona sino que hay mucha fiesta: conciertos, demostraciones tradicionales, desfiles... Aquí se goza del vino debidamente maridado con las delicias culinarias locales.
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