GASTRONOMÍA
El restaurante de Madrid donde cenó Sofía Vergara con Lola Índigo y que está en pleno barrio de Salamanca
Sofía Vergara se ha reunido esta semana con Lola Índigo, Eugenia Martínez de Irujo, Narcís Rebollo, Vicky Martín Berrocal o su hija Alba Díaz Martín en un restaurante de Madrid y te contamos cuál es y dónde se encuentra.
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Que a Sofía Vergara le encanta visitar España es un secreto a voces. El año pasado pudimos ver, gracias a su cuenta de Instagram, que la actriz fue a un restaurante de Madrid muy conocido: La Bien Aparecida, en pleno barrio de Salamanca.
Y es que parece que la gastronomía de los locales del barrio de Salamanca son su predilección, ya que esta misma semana hemos visto cómo se ha reunido con rostros tan conocidos como Lola Índigo, Eugenia Martínez de Irujo, Narcís Rebollo, Vicky Martín Berrocal o su hija Alba Díaz Martín, alrededor de una mesa en otro restaurante madrileño.
Se trata del restaurante Bar Manero, ubicado también en el barrio de Salamanca. Este restaurante se define, según su descripción de Instagram, como "Bar Boutique para quién busca disfrutar de la gastronomía de las tapas, en un ambiente sofisticado, único y singular".
"Es la marca gastronómica española por excelencia donde tradición, estilo de vida, neolujo y sofisticación se unen en cada detalle para dar forma a un concepto único, Gastro Lifestyle", dicen en su web, donde aseguran que se trata de "una experiencia sensorial, vibrante, artística y cultural, celebrando el arte del buen vivir".
En su carta puedes encontrar caviar, ostras, mariscos como quisquilla o gamba roja, verduras de selección, ensaladas y cremas. Entre sus tapas también hay distintas conservas (navajas, berberechos, boquerones, mejillones...), quesos y embutidos, croquetas, tortilla de patata...
Además, también cuentan con una sección dedicada al pan con tapas elaboradas con molletes, montaditos, brioches, canapés y mucho más. Además, en sus principales, hay platos de cuchara como el caldo de cocido, lentejas o fabada; pescados como el bacalao o atún rojo; y carnes como el steak tartar, cordero, carrillera de ternera...
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