EL MERO, EL ATÚN ROJO O EL LENGUADO, ENTRE LOS PESCADOS QUE MÁS SE USAN PARA ESTAFAR
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DESCUBRIMIENTO DE CIENTÍFICOS GALLEGOS
Científicos españoles desarrollan un método para detectar el anisakis en dos horas
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LE ACUSA DE FAENAR ILEGALMENTE
Argentina captura un pesquero español con 320 toneladas de pescado fresco
PELIGRO PARA EL SALMÓN SILVESTRE
Descubren que una tubería de una piscifactoría vierte sangre de peces potencialmente peligrosa al mar
CONSEJOS DE EXPERTOS SOBRE SU CONSUMO
El control de seguridad de la carne y el pescado en España: ¿sabemos lo que comemos?
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ALERTA POR EL MERCURIO EN EL PESCADO
Panga, atún rojo, boquerón... los pescados más conflictivos para la salud
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PREOCUPA A LOS ESPECIALISTAS
Hacinados en las aguas contaminadas del río Mekong: así son los criaderos de panga en Vietnam
ALERTA POR EL PANGA
¿Qué riesgos tiene el consumo de panga?
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ES LA PRODUCCIÓN O EL CULTIVO PARA PESCADO HUMANO
La acuicultura no está reñida con la naturaleza: así es Veta La Palma, un lugar donde se cultiva un pescado único y ecológico en pleno Doñana
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¿CÓMO TRIUNFAR CON ESTOS PLATOS EN VERANO?
Estas son las claves para hacer el mejor pescaíto frito o la mejor tortilla de camarones, dos de los placeres del verano en España
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ESPECIALMENTE BOQUERONES EN VINAGRE Y SARDINAS ASADAS
Uno de cada tres pescados que se comen en España está infectado con anisakis