Una profesión cada vez menos frecuente
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industria cárnica
Publicaciones
En MVT
¿Hay salchichas sanas? Pablo Ojeda recomienda no tomar ultraprocesadas, mejor las de carnicería
En 'Meat Attraction'
El 'duelo' de chistes de veganos entre Isma Juárez y un cortador de jamón en plena feria de la carne
Entrevista en Al Rojo Vivo
José Bono, sobre la polémica de Garzón: "Puede decir lo que quiera, pero si ve algo ilícito… al BOE"
Todo está en Bourdieu
No mires arriba, no mires al cerdo
Alimentación
¿Qué es la carne de Kobe y por qué es tan cara?
Contagios en industrias cárnicas
¿Qué hay detrás de tantos casos de COVID-19 en mataderos?: No solo influyen las bajas temperaturas
EQUALIA DENUNCIA LAS DURAS CONDICIONES
El vídeo del horror en varias granjas de pollos españolas: malformaciones, fracturas y hacinamiento
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SE DEBATIRÁ EN EL PARLAMENTO EUROPEO
¿Hamburguesa o 'disco vegano'? La industria cárnica quiere que las hamburguesas veganas dejen de llamarse como tal
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LOS ECOLOGISTAS APLAUDEN LA DECISIÓN
La UE veta etiquetar como carne las hamburguesas veganas: propone llamarlas 'discos vegetarianos'
EL TEST CULINARIO DE THAIS VILLAS
Y tú, ¿cómo reaccionarías si te dieran a probar carne de rata?: "Han matado a Bambi, pero en ratón"
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SE CELEBRA EL 'MEAT ATTRACTION' EN MADRID
El encuentro de Thais Villas con los amantes de la carne: "Jamón, salchichón, cervezas... he venido a ponerme fina filipina"
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EL PERIODISTA Y PRESENTADOR DE SALVADOS HABLA SOBRE 'STRANGER PIGS'
Jordi Évole invita a la ministra Tejerina a Salvados: "Nos encantaría comentar con ella las imágenes que vimos"
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