Laura y Miguel son un matrimonio de Écija, en Sevilla, que se ha mudado a la localidad conquense de Castejón, conocido por ser el pueblo de José Luis Perales. La pareja se ha decidido trasladar su vida a este municipio de 124 habitantes en la comarca de la Alcarria para hacerse cargo del bar.

Laura cuenta que fue su hermano quien les avisó de que el local estaba en alquiler y señala que, a pesar de que no conocían a nadie allí y no tenían ningún tipo de relación previa con el pueblo, tomaron la decisión: "Vinimos, vimos el sitio y nos vinimos".

"No había ningún sitio donde salir. Esta gente necesita ir a algún sitio", explica Miguel sobre lo que encontraron al llegar, y aclaran algo sobre la rentabilidad del negocio: "El invierno ha sido duro pero ahora que parece que llega el buen tiempo, parece que están viniendo más de fin de semana". Además, afirman que los vecinos son "gente muy cordial y amable en todos los sentidos".

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