Gipsy Chef visita una tarde más el plató de Zapeando para versionar uno de los platos más tradicionales de la gastronomía. En esta ocasión, le ha tocado su turno al sándwich mixto.
En primer lugar, el chef hace una especie de "chutney" al que le recomienda añadirle "la misma cantidad de dulce de membrillo que de remolacha cocida", además de un toque de sal, canela, jengibre en polvo ("porque el fresco es muy potente", aclara), un chorrito de miel, jugo del adobo del chile chipotle y ralladura de limón. Una vez hecha la mezcla en un bote, la bate bien y lo que queda "no es un chutney, pero está buenísimo", comenta Gipsy.
Pero para que un sándwich salga de diez, según él, es imprescindible utilizar "pan de payés": "Me gusta porque tiene más consistencia", comenta. Después le extiende mantequilla, lo pasa por la plancha y lo monta, añadiéndole al final un poco de ralladura de limón por encima. ¡Y ya estaría la receta del 'Sándwich Mixto al Estilo Gipsy'! Dale al play para ver paso a paso cómo la hace el chef.
Estos son todos los ingredientes que ha utilizado durante su cocinado:
Más Noticias
Así se le desploma el techo encima a un hombre que está tranquilamente tumbado en el sofá
Sobre el cañón Dashbashi en Georgia: descubre el increíble bar suspendido a más de 280 metros de altura
Rosalía recibe un regalo muy dulce durante su visita a París: "¿Quién es ahora el monumento más alto?"
Jeremy Allen White demuestra sus dotes para atrapar objetos en París: "Seguro que tenía el 'cigar' arriba"
Alberto Rey analiza 'Twisters', "el tercer mejor estreno del año": "Es una vuelta por todo lo alto a las películas de catástrofes de los 90"
- Remolacha cocida
- Dulce de membrillo
- Lima
- Canela en polvo
- Jengibre en polvo
- Chile Chipotle
- Vinagre de Jerez
- Miel
- Sal
- Pan
- Queso de tetilla
- Mantequilla
- Pimienta negra
- Jamón York
![Alberto Rey comenta las primeras imágenes del biopic de Bob Dylan Alberto Rey comenta las primeras imágenes del biopic de Bob Dylan](https://fotografias.lasexta.com/clipping/cmsimages02/2024/07/26/1B5FA78C-DE4A-4662-BD95-C1843B80FC95/alberto-rey-comenta-primeras-imagenes-biopic-bob-dylan_70.jpg?crop=640,360,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Se estrena en diciembre
Alberto Rey reacciona a la transformación de Thimotée Chalamet en Bob Dylan: "Quiere un Oscar antes de los 30"
Alberto Rey visita Zapeando para comentar las primeras imágenes que han visto la luz sobre el biopic de Bob Dylan, que se estrenará en diciembre, y que protagonizará Thimotée Chalamet. "¿Esto es un caramelito o es un marronazo?", pregunta Maya Pixelskaya.