Arroz con zaburiñas de lata: la receta de Gipsy Chef que te saca de un apuro en cinco minutos

Gipsy Chef muestra en Zapeando una sencilla receta que puede sacarte de un apuro, arroz con zamburiñas de lata. Para ello, se pica ajo y se añade a una sartén sin aceite. Mientras este se tuesta, se añaden unas hojas de albahaca al caldo de pescado o pollo y se tritura la mezcla con la batidora.

Con el ajo un poco tostado, añadimos aceite de oliva, arroz cocido, cebolla frita y subimos un poco el fuego. A continuación, añadimos curry, una lata de zamburiñas en salsa y la mezcla de caldo y albahaca. Se remueve durante 15 o 20 segundos y ¡listo para servir!.

El chef confiesa que se le ocurrió este plato en la sección de ofertas de un supermercado, donde anunciaban productos "random", y allí vio arroz y conservas. "Además de vago, rata", espeta Valeria Ros.