Aurelio González es un agricultor de toda la vida de un pequeño pueblo de Zamora, San Miguel de la Ribera. El hombre presenta su oficio y laSexta Columna y revela el método que él utiliza para saber si sus sandías están maduras y cogerlas para la venta.

"Si no suena como una campana, sino como la suela del zapato, está madura. Puedes compararlo dándote un golpecito en la suela del zapato, y si ambos sonidos son parecidos, es que la sandía está madura", confiesa, al tiempo que cuenta que su abuelo tenía "otro método más práctico", que era enganchar el tallo "y si la sandía se soltaba, es que estaba madura, aunque por esa regla de tres todas las gordas están maduras, porque todas caen", expresa. Además de un experimentado agricultor, Aurelio es también guardián de la historia de los campos de España.