El nutricionista Pablo Ojeda desvela que hay un alimento que tiene más vitamina que la naranja. Se trata del perejil, una planta que incorpora a su vinagreta favorita para el pescado. De hecho, asegura que el perejil tiene quince veces más vitaminas que la naranja.

La receta de la salsa contiene únicamente aceite, ajo y perejil, como puede verse en el vídeo de portada. Ojeda recomienda incorporarla al pescado después de cocinarlo para que la salsa esté más fresca.

Además, confiesa que el ajo es antibacteriano y antiséptico. "Un ajo es un antibiótico natural", asegura.

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