El gazpacho es uno de los acompañantes obligatorios en las mesas españolas cuando llega el calor. En Más Vale Tarde, vemos dos originales recetas que aportan fresa y sandía a la receta tradicional, un aporte fresco que intentamos emular en el plató.
El nutricionista Pablo Ojeda tarda apenas dos minutos en hacer este gazpacho, que tiene tomate, pepino, cebolleta, fresa, aceite, vinagre y sal. Todo hay que pasarlo por la batidora y el resultado es una bebida fresca, rica y sana.
En el vídeo que acompaña a estas líneas, Ojeda explica que cada vaso de gazpacho puede tener unas 200 calorías. Iñaki López, Cristina Pardo y Carlos Latre prueban este gazpacho y el resultado es unánime, aunque Pardo echa en falta que no sea "un poco más fuerte".
En Más Vale Tarde
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