El equipo de Más Vale Tarde visitó Trujillo, Cáceres, uno de los lugares más bonitos de España que, aunque muchos, lo consideran un pueblo, en realidad es una ciudad. "La verdad es que impresiona... me encanta el centro y las callejuelas", comentó Luis Calero durante su visita.
A lo largo de su recorrido, Calero descubrió sobre la historia que rodea a Trujillo, conocida por ser el lugar de nacimiento de célebres personajes como Pizarro y Orellana. Además, un habitante local le explicó que Trujillo fue la primera capital de España. Aunque el título solo duró tres meses.
La visita también permitió al reportero disfrutar de los sabores auténticos del campo extremeño. La experiencia culinaria con la degustación de la aceituna negra cacereña, una delicia que dejó a Calero sin palabras. "¡Qué explosión de sabor!", comentó.
No solo probó eso, Calero también tuvo la oportunidad de probar la papada ibérica de cerdo, un manjar que complementó su experiencia gastronómica en Trujillo.
La receta paso a paso
Iñaki López y Cristina Pardo aprenden a cocinar con el chef Maldonado unas brutales alubias con almejas en salsa verde
En sus clases de cocina con el chef estrella Michelin Carlos Maldonado, Iñaki López y Cristina Pardo preparan un plato de cuchara imbatible: alubias con almejas en salsa verde. La receta y los consejos del chef, en este vídeo.