Entre los planes de vida de Beatriz Montañez no está volver a los focos. La que fue presentadora de El Intermedio junto a El Gran Wyoming ha asegurado en una entrevista en Más Vale Tarde que la soledad de su vida en una cabaña "lo tiene todo".
"Te ofrece conocerte a ti mismo", ha aseverado Montañez, que lleva un lustro viviendo alejada de la civilización, en una cabaña en pleno bosque que ahora presenta al público en las letras de 'Niadela', su nuevo libro.
"Al final, lo más importante de este mundo es saber que lo abandonamos habiendo tratado de perseguir lo que queremos en la vida", ha explicado la escritora. "Lo fundamental es poder mirar para atrás y decir 'lo intenté'", ha zanjado.
Por eso, no tiene reticencias en afirmar que está en el lugar que tiene que estar: "Fue una revelación brutal. Partiendo de la base de que no creo en el libre albedrío... la vida te acaba reorientando por el camino que tienes que seguir". "Se que estoy en el camino que tengo que estar", ha confesado la periodista.
Curiosidades culinarias
Pablo Ojeda desvela el origen del baño María: surgió en el siglo III d.C gracias a la alquimista María de Alejandría
El nutricionista indica que este tipo de cocción era utilizado para hacer sus "juegos químicos" pero se extendió hasta el ámbito culinario, algo que ha conseguido llegar hasta nuestros días.