EL CHEF, EL “DIOS” GASTRONÓMICO
EL CHEF, EL “DIOS” GASTRONÓMICO
Ferran Adrià se sincera sobre el cierre de El Bulli: "Buscábamos los límites que había en nuestro sector y en 2009 llegamos a nuestro límite"
El Comidista TV se encuentra con Ferran Adrià. El chef
explica que hace seis años cerró El Bulli pero asegura que cerraron el
restaurante, no El Bulli, ya que siguen trabajando. "Yo cerré porque buscábamos
los límites que había en nuestro sector. La cocina. En 2009 llegamos a nuestro
límite", asegura.
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laSexta.com | Madrid | 16/08/2017
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