EL CHEF, EL “DIOS” GASTRONÓMICO
EL CHEF, EL “DIOS” GASTRONÓMICO
Ferran Adrià se sincera sobre el cierre de El Bulli: "Buscábamos los límites que había en nuestro sector y en 2009 llegamos a nuestro límite"
El Comidista TV se encuentra con Ferran Adrià. El chef
explica que hace seis años cerró El Bulli pero asegura que cerraron el
restaurante, no El Bulli, ya que siguen trabajando. "Yo cerré porque buscábamos
los límites que había en nuestro sector. La cocina. En 2009 llegamos a nuestro
límite", asegura.
Seguro que te interesa
laSexta.com | Madrid | 16/08/2017
Más noticias
Los mas vistos
-
1
El Comidista TV
Ibán Yarza denuncia la burbuja del pan: "Cobran lo que no está escrito, por un pan mediocre"
-
2
El Comidista TV
¿Se le puede echar chorizo a una paella valenciana?: "No hay una receta original, lo que pasa es que los valencianos han hecho una canónica"
-
3
El Comidista TV
Ferran Adrià se sincera sobre el cierre de El Bulli: "Buscábamos los límites que había en nuestro sector y en 2009 llegamos a nuestro límite"
