Guardar la comida en 'tupper' para llevarla al trabajo es muy habitual, pero hay que tener cuidado con lo que se cocina.
Hay alimentos que, según recomiendan, no deberías llevar nunca en estos recipientes: mayonesa casera, sushi, espaguetis, hamburguesa, pescado a la plancha o lácteos.
Ever Cubillas, chef de Espai Kru, asegura en este vídeo de Arusitys que estos platos pueden perder calidad y recomienda "optar por guisos", que es lo que mejor se mantiene.
Hay que tener especial cuidado con las salsas caseras y el pescado crudo porque se puede romper la cadena del frío. En cuanto a la pasta, lo más recomendable es llevarla fría o en ensalada porque al recalentarla puede perder calidad.