El brote de Listeria que tiene en vilo al país desde hace una semanas ya está en manos de la Justicia. La Fiscalía de Sevilla ha abierto una investigación, según apunta El Mundo.
Además, la Junta ha denunciado ante la Fiscalía a la marca blanca de la carne mechada que ha dado positivo en listeria y será la Justicia si la empresa Martínez León, que comercializó esa carne mal etiquetada ha incurrido en delitos de carácter penal.
Fue uno de los clientes de la empresa quien avisó a la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía que la empresa podría haber estado reenvasando el producto.
Se ha confirmado la contaminación por Listeria en la carne de marca blanca Comercial Martínez León que se comercializaba sin etiquetar, sin poner la marca, ni la procedencia. Todo bajo la marca blanca. "Era tan blanca, que era casi transparente", ha dicho Rubén Sánchez, portavoz de Facua.
La carne procedía de la misma fábrica que la de La Mechá. La Junta de Andalucía ha confirmado el positivo en listeria, toda la carne envasada bajo la marca blanca está paralizada.
Una carne vendida sin etiquetado, algo que Sanidad tilda como "gravísima deficiencia de comercialización".
Ha sido la Agencia Española de Seguridad Alimentaria la que ha informado de esto, algo que para Facua pone de manifiesto la mala gestión de la Junta de Andalucía.
"Si Sanidad lo sabe es porque le llega información de la Junta de Andalucía, que no la ha querido contar a la opinión pública", ha denunciado Sánchez.
El brote de listeriosis comenzó en julio
La presencia de esta bacteria en la carne de marca blanca es la última pieza de un brote que comenzó en julio.
El 28 de julio se tiene presencia del primer caso de listeriosis, el 5 de agosto hay un brote en Pilas -en Sevilla. Es ya el 9 cuando se confirma la presencia de la bacteria en la carne mechada. El 14 se confirma que La Mechá está contaminada y a las 24 horas se decreta la alerta sanitaria y se retira.
No es hasta seis días más tarde cuando se confirma listeria en otros cuatro productos. Entre ellos, el lomo al pimentón o el lomo al jerez. Ese mismo día un inspector encuentra un lote de marca blanca afectada. Sin embargo, la Junta no lo comunica hasta este viernes, cuando también se alerta que hay hasta 12 productos más afectados.
Hasta ahora, porque el chicharrón andaluz, la manteca colorá y las zurrapas de lomo y de hígado se caen de esa lista, no están contaminados. Un brote de listeriosis que afecta ya a 190 personas, de las que 98 permanecen hospitalizadas.
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