La cadena de supermercados alemana Lidl ha asegurado este martes en un comunicado que seguirá trabajando con los productores de fresas de Huelva "en el futuro, con el fin de generar cambios positivos" en el marco colaborativo, a razón de las informaciones surgidas recientemente sobre la situación de la fresa en la localidad onubense y los cultivos en Doñana.

En este sentido, Lidl ha recalcado su "firme compromiso" con la huerta española, lo que ha contribuido "de manera decisiva a la exportación de las frutas y hortalizas y al desarrollo del sector agrícola español a lo largo de los años".

Por ello, la cadena de supermercados ha detallado que, como empresa, tienen la responsabilidad de utilizar su influencia para lograr cambios positivos, en tanto que ha manifestado que sigue "de muy cerca" la situación del cultivo de frutos rojos en el Coto de Doñana.

Así, Lidl ha explicado que está en contacto con diversas organizaciones como WWF, Alliance for Water Stewardship (AWS) y Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels para ver cómo pueden contribuir a mejorar su cooperación con los proveedores.

La cadena de supermercados, a través de su 'Código de Conducta' establece unos estándares sociales y ecológicos para la colaboración con sus socios comerciales y si disponen de hechos concretos que demuestran que ha habido algún tipo de vulneración de estas disposiciones, ha aclarado que "tomarán las medidas apropiadas".

En concreto, el uso responsable del agua, según ha explicado Lidl, es un ámbito de actuación prioritario para la cadena de supermercados, por lo que sus productores de frutas y hortalizas están obligados a cumplir con los estándares que exige Global GAP IFA o con un estándarcomparable.

Aldi España también se pronuncia

Aldi España ha asegurado este lunes en un comunicado que "la mayor parte" de fresas que ofrece en sus supermercados son de Huelva y que todas ellas tienen origen español debido a "la exigente calidad del producto nacional".

La cadena de supermercados alemana ha asegurado que mantiene un "fuerte compromiso" con el sector agrario español y que apoya todas las medidas que garanticen la gestión del agua y el suelo de Doñana a largo plazo.

La entidad se ha pronunciado así sobre la campaña de compra de fresas dirigida a supermercados alemanes que operan en ese país. Así, Aldi España ha asegurado que evalúa de forma periódica los posibles riesgos en materia medioambiental en la cadena de suministro.

Así, la compañía ha declarado en la nota que todos sus productos frescos, incluidas las fresas, están sujetos a requisitos de certificación obligatorios que se determinan en función del país de origen.

Además, ha afirmado que trabaja con proveedores que comparten su forma de entender la calidad y la responsabilidad, y ha recalcado que se compromete a cumplir las normas sociales y la legislación actual en la cadena de suministro.

El grupo en España se ha comprometido, a su vez, a trabajar con productores que, aunque estén ubicados en zonas catalogadas como de riesgo hídrico, demuestran hacer un uso "razonable y sostenible" del agua de regadío.

De hecho, a mediados de 2022, el grupo Aldi Nord aprobó una serie de normas específicas para la gestión del agua. Por ello, se elaboró un análisis del riesgo hídrico regional de determinadas zonas y se calificó a Andalucía como zona de riesgo.

Así, los productos de esta comunidad, incluidas las fresas de Huelva, deben estar certificadas por el 'Programa sostenible para el riego y el uso de aguas subterráneas' u otro equivalente.

Palabras controvertidas

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