Un zumo de bote, unas
galletas y leche con cacao, atención porque solo con este desayuno ya superamos
la cantidad de azúcar recomendada por la OMS para cada días, unos 25 gramos.
El 75% del azúcar que consumimos
está oculto en alimentos procesados y si miramos a la sal, nos encontramos con
cifras similares, el 80% de la sal que consumimos está también escondida, la
bollería por ejemplo también la lleva sal.
Desde la alianza por una
alimentación saludable alertan; el 70% de la dieta española se basa en
alimentos procesados, alimentos que hay que consumir con moderación. "Hay
muchas carnes procesadas que se están consumiendo, hay procesados de pescado,
derivados de pollo, dulces en general", señala Carmen Gómez, jefa de la Unidad
de Nutrición del Hospital La Paz.
El 60% de la población
en España sufre sobrepeso y la mala alimentación está directamente relacionada
con las dos principales causas de muerte en nuestro país: las enfermedades
cardiovasculares y el cáncer. "90.000 personas al año en España mueren por
causas relacionadas con la mala alimentación", señala Javier Guzmán, de
Justicia Alimentaria Global.
Los profesionales
sanitarios recuerdan que es importante hacer elecciones saludables y antes de
comprar tener en cuenta el etiquetado de cada elemento.