Uno de los hoteles más románticos del mundo

Dónde: En Puglia, Italia. A una hora de los aeropuertos de Bari o de Brindisi. Imagen de postal: Una fachada de brillante color blanco, una sólida construcción del siglo XVI que se muestra contra un telón de fondo de olivos milenarios de hojas de plata, rica tierra roja y un cielo sorprendentemente azul. Es la Masseria Torre Coccaro. Tonos terracota, pintura roja y bonito coral en la colorida capilla se suman a la estampa. Patios de piedra hendida y antiguos pavimentos de piedra reflejan la sensación de solidez, y es fácil de entender, cómo nosotros, sus húespedes nos sentimos seguros y protegidos contra merodeadores como en los viejos tiempos. La Masseria Torre Coccaro es única. En muchos aspectos, no es la típica masseria cinco estrellas. Efectivamente es muy exclusiva y está apartada. Y ofrece a los clientes un lujo discreto. Sin embargo, también es mucho más que eso. Tal vez la palabra, auténtica, es la que mejor la define. Vittorio, su propietario, está enormemente orgulloso del equilibrio que ha logrado entre retener el pasado, mientras se mueve hacia el futuro. A todos los efectos, se puede sentir que el tiempo se detuvo, que nada ha cambiado, pero en realidad todo esta pensado y cuidado, teniendo en cuenta las necesidades de la demanda moderna. Un laberinto de salas de estar, con enormes chimeneas y sofás suntuosos, para acogernos en los meses más fríos. Las terrazas floridas son encantadoras, confortables y relajantes, sobre todo en verano. Las habitaciones están bellamente decoradas con antigüedades y obras contemporáneas, y se encuentran en la antigua torre o en las terrazas blancas de las casas y en los jardines. Todas las habitaciones tienen suelos de piedra.Se pueden reservar desde 284 euros la noche en temporada baja. El hotel goza de una céntrica ubicación en Apulia, a medio camino entre Bari y Brindisi, a pocos kilómetros del mar Adriático, en medio de la campiña local. Se encuentra en las cercanías de Trulli de Alberobello, Martina Franca y Lecce. La playa queda muy cerca. Esta casa de campo está situada en una amplia finca en medio de un olivar con unas estupendas vistas al mar. El lujoso hotel combina este entorno campestre con lugares repartidos por toda la propiedad: el antiguo huerto, los olivos, un sendero que atraviesa el olivar hasta Maizza, la prensa de aceite situada en una antigua cueva y los antiguos graneros con chimeneas, todo lo cual conforma una estancia auténticamente relajada. El hotel tiene aire acondicionado, y ofrece un total de 39 habitaciones. Reciben a los huéspedes en un vestíbulo con servicio de salida y recepción 24 horas. Entre otras instalaciones a nuestra disposición incluyen caja fuerte, servicio de cambio de divisas, salón de peluquería, sala de televisión y parque y club infantiles. Los huéspedes podrán tomar su copa favorita en el bar y comer en el comedor. También se ofrece conexión a Internet WiFi, así como aparcamiento y servicio de alquiler de bicicletas. Por un suplemento se puede hacer uso del servicio de habitaciones y de lavandería. En el bar, los techos abovedados y los espesos muros encalados acomodan a los clientes que buscan un refrigerio. Todo el lugar rezuma una elegancia rústica y una verdadera sensación de estar en la espléndida casa de alguien. En el exterior, hay una impresionante piscina climatizada y un restaurante. Jardines de flores y un huerto vallado en los que es una delicia pasear. Completa la instalación un sorprendente Spa socavado en la roca y que cuenta con una piscina cubierta, baño turco y gimnasio. Como entretenimiento, en los establos, se puede asistir a cursos de cocina donde se aprende a preparar platos típicos de la gastronomía de Puglia. Siguiendo por el camino, nos encontraremos con el hotel hermano, Torre Maizza, que tiene un campo de golf de 9 hoyos. La Masseria Torre Coccaro tiene también una espectacular playa privada a tan sólo 10 minutos de distancia, con arena dorada, mar de aguas cristalinas y un restaurante de pescado exquisito. Hay incluso un yate de 14 metros que se puede alquilar. La escuela de equitación cercana es ideal para niños y adultos. En la Masseria Torre Coccaro, encontraremos la genuina hospitalidad de los habitantes de Puglia. El ambiente es relajado y para nada estirado o pretencioso. La comida es excelente, basada fundamentalmente, en lo mejor de frutas y verduras cultivadas orgánicamente en el huerto de la masseria.  Complementan la dieta el pescado y la carne de la zona, junto con los quesos producidos en la comarca. La costa adriática es una belleza que hay que conocer también en invierno. Disfruta de una escapada a la bella Italia. A un lugar idílico del país vecino.