CÓCTELES

Paradiso, el bar de Barcelona que ha sido nombrado el mejor del mundo

La versión coctelera de la lista 'The World's 50 Best Restaurants' ya ha escogido el mejor bar en donde podemos encontrar cócteles innovadores.

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Cada vez descubrimos más restaurantes en España que tiene reconocimientos como la popular estrella Michelin. Pero en Europa también encontramos restaurantes que han conseguido una estrella Michelin y que cuestan menos de 30 euros.

La lista 'The World's 50 Best Bars' que ha hecho el grupo editorial William Reed ya ha dado a conocer los mejores bares del mundo, y trae buenas noticias para España. Este lunes el bar Paradiso que se encuentra en Barcelona ha logrado la primera posición en la lista de las mejores coctelerías.

Aunque aún hay más ya que también en la ciudad condal podemos encontrar a Sips que se ha hecho con el tercer puesto y Two Schmucks que se encuentra en la séptima posición. En Madrid, hay un bar llamado Salmón Gurú ha conseguido ocupar el puesto 15. El balance de esta última edición es más que excelente ya que 3 de los 10 primeros bares están en España.

Paradiso es un local que pertenece a Grup Confiteria y forma parte del proyecto del barman italiano Giacomo Giannotti que define el sitio como un lugar sorprendente, mágico y singular. Desde 'The World's 50 Best Bars' aseguran que en ningún momento puedes imaginar lo que te espera dentro del local ya que no paras de vivir sorpresas.

Uno de los cocteles más destacados es el que se llama Fleming que está inspirado en el descubrimiento de la penicilina ya que explora la fermentación con un borde de esporas de hongos según explican desde Paradiso. Aunque si lo que te apetece más es llevarte una sorpresa lo mejor es pedir el que se llama OnFire. Lo mejor de ir a un sitio como Paradiso es que elijas lo que elijas siempre vas a acertar ya que no hay nada que no este bien.

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