HAMBURGUESA

Las mejores hamburguesas de España de 2022

Muchos restaurantes tiene hamburguesas en sus cartas, pero no todas están hechas de la misma manera. Si queréis saber cuáles son las mejores hamburguesas, seguir leyendo.

Más información

Este sábado 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa y por eso desde Viajestic hemos querido recurrir al II Campeonato de España de Hamburguesas 2022, que se celebró en el Museo Estrella Galicia de A Coruña para recopilar las mejores hamburguesas de España por si quieres darte un buen festín. Se encuentran en sitios distintos de España y cada una esta elaborada de distinta manera, con sus propios panes y los ingredientes que hayan escogido los creadores. Todas ellas están hechas con ingredientes de primera calidad.

Las tres mejores hamburguesas de España son; la Junk Burger que se encuentra en Madrid, la Berty's Burger en Gijón y la Frankie Burger que también es de Madrid.

Las mejores hamburguesas

La Doble Smashed Burgeres la mejor hamburguesa de España, es de Junk Burger. Esta compuesta por 240 gramos de vaca rubia gallega madurada y salpimentada. Para ello, utilizan un proceso a diario. También, está acompañada de cuatro lonchas de queso cheddar y con bacon ahumado crujiente que pertenece a la Sierra de Madrid. La salsa que tiene y chorrea es la salsa secreta de Junk. El pan que tiene es de brioche. El conjunto que de todos estos ingredientes ha hecho que la llamada Junk se lleve la medalla de oro.

El segundo puesto se lo ha conseguido la Dry Aged Burger que fue creada en 2016 y se vendía en un foodtruck. A lo largo de los años ha evolucionado haciéndole cambios que ha conseguido que sea de las mejores de España. La hamburguesa se adapta más a Berty’s Burger con la que quieren transmitir el lema “Lo bueno, si es breve, dos veces bueno”. Sus ingredientes son el pan brioche de mantequilla y harina de patata, carne madurada 70 días de vaca rubia gallega. La carne esta picada a 5 lo que hace por lo que se deshace en la boca. Para disfrutar de la Dry Aged Burger nos tenemos que trasladar a Gijón.

La Super Frankie Cheese de Frankie Burgers es la tercera mejor de España. Tiene doble carne de 250 gramos con doble capa de queso cheedar. Además, bacon, la salsa Frankie y un pan brioche al igual que las hamburguesas anteriores. Esta hamburguesa se puede encontrar en Madrid.

Las mejores Cheeseburgers

En esta categoría la mejor ha sido la llamadaEl Panzas del restaurante FBI, sus ingredientes son 200 gramos de chato murciano entreverada y gratinada con queso Cheedar Mild Red. También, tiene tomate, coleslaw de puerro y está cubierta con salsa de ñora y perlas de pimentón ahumadas y panceta asada.

La segunda posición es de la hamburguesa La Memphis y pertenece a Nickel Burger (Arenal). El pan que tiene es de Brioche de mantequilla, la carne es de ternera y es su interior se encuentra bacon ahumado a la parrilla, aros fritos de cebolla. A eso hay que añadirle la crema de queso blanco y su salsa Sweet Hot BBQ.

En tercer puesto esta la hamburguesa de The Duke's (Muriedas, Cantabria), El Pendo que tiene carne de buey certificada, queso de oveja Olavidia (Mejor Queso del Mundo en los World Chees Awards 2021). También hay pepinillos, chutney de jalapeño y tamarillo. Incluye otros ingredientes como bacon marinado, salsa Duke’s y queso rallado de vaca madurada.

Todas estas son las mejores hamburguesas que hay actualmente en la península y que harán que se nos caiga la baba.

...

Seguro que te interesa...