Zapeando conecta en directo con Antonio Hidalgo, gerente de la empresa Casa Lucas que acaba de alzarse con la distinción de mejor jamón del mundo, según los premios 'Superior Taste 2023': "Son como el premio Nobel de los sabores", aclara Dani Mateo.
"¿Cómo te presentaste a este concurso?", se interesa el catalán, a lo que Antonio responde: "Con el dinero de las vacaciones". Y, es que, como explica en este vídeo, tiene un niño de 5 años al que le "encanta Zahara de los Atunes" y todos los años hacen una hucha para ir en verano. Sin embargo, este año decidió emplearlo para presentarse a este concurso.
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"Cuando nos dijeron el resultado se lo conté a mi padre y él lloró mucho", recuerda, y explica que el triunfo es de todo "el pueblo de Monesterios y de todas las generaciones que se han dedicado a esto del jamón ibérico. "No es mío, es de todas las generaciones", recalca para terminar su entrevista, que puedes escuchar al completo en el vídeo principal de esta noticia.