Las tortillas tienen que estar hechas. Este es el primer consejo del nutricionista Pablo Ojeda, a pesar de que es consciente de que a mucha gente le gustan crudas.

"Si comes en un restaurante fuera no es recomendable que una tortilla esté cruda porque después podemos tener problemas. Y menos en un bar que no es de nuestra grandísima confianza", insiste el experto.

Así pues, una tortilla sólida y uniforme es la opción correcta y no las que se quedan crudas o deshechas. Ojeda recuerda los nueve casos de personas infectadas por una partida de tortillas frescas que se contaminaron por la bacteria botulínica e insiste en que nunca hay que romper la cadena de frío de las tortillas frescas porque se les estarían dando todas las herramientas a las bacterias para despertar y actuar.

El problema de esto es que, una vez contaminada, se contamina directamente todo el producto y no una parte, como se cree.

Denuncia que el turismo "reparte pobreza"

"Nos multan por no dedicar nuestra vivienda a un explotador turístico": la denuncia de una afectada por la Ley Turística en Canarias

Maribe Doneste denunció en laSexta Xplica que "los 16 millones de turistas que llegan a Canarias no reportan a la ciudadanía canaria ni a los trabajadores del sector" lo que esperan de ellos. "Lo que reparte ese modelo turístico es pobreza, no riqueza", afirmó.