Carmen Vega, empresaria y hostelera malagueña, ha indicado que "el problema de ser camarero son los horarios", justificando de este modo el déficit de profesionales que, en provincias como Cádiz, ha hecho plantearse a la patronal la búsqueda de mano de obra en otros países.
"Nadie quiere estar trabajando a la una de la madrugada. Es muy duro ser camarero", ha recalcado Vega, como puede observarse en el vídeo sobre estas líneas.
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El presentador del espacio, José Yélamo, le ha preguntado si tiene dificultades para cubrir las plazas en su negocio. "Ahora mismo los tenemos a todos en jornada completa", ha indicado la mujer.
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El periodista afirmó que el problema de la vivienda no se va a solucionar en los próximos años porque, según dijo, "se han sucedido diversos gobiernos que no han legislado absolutamente nada y han permitido que la fiesta siguiera hasta 2008 y luego tuviéramos una crisis".