David de la Torre, hostelero madrileño, ha asegurado en laSexta Xplica que "el gran problema de la hostelería es el turno partido".
"Las condiciones laborales son las que son -en hostelería- por una sencilla razón: ¿Estamos dispuestos a pagar por una caña seis euros como hacemos en Francia?", ha reflexionado el hostelero, como puede observarse en el vídeo superior.
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"El gran problema que tenemos en la hostelería en España es que es muy amplia en horas de apertura y nadie quiere trabajar turnos partidos", ha insistido.
Recuerda que tienen "unas obligaciones"
Afra Blanco, sobre las extensas jornadas de los camareros en la Feria de Abril: "Los empresarios tienen que cumplir las normas"
La sindicalista recordó que los empresarios, "además de tener su relato y sus derechos, también tienen sus obligaciones, que pasan por no infringir la norma", tras lo que señaló que "las infracciones de los excesos de jornada tienen multas".