José María Camarero hace un reflexión en laSexta Xplica sobre la inflación, los sueldos y el comer bien y saludable. Y, es que, a pesar de que "tenemos la sensación de que los alimentos elaborados o procesados, que son nutricionalmente mucho peor para el organismo y que llevan a esa obesidad, eran mucho más baratos que los naturales; y no, no es así", defiende el colaborador, que analiza los datos que se reportaron del año pasado.
"El año pasado los alimentos procesados subieron casi un 14 %, mientras que los alimentos frescos subieron un 9 %, es decir, que alimentarse bien no es mucho más caro que alimentarse mal", reflexiona, por lo que la inflación no fomenta la obesidad.
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Es por eso, que Camarero cree que comer bien y sano "es una cuestión de tiempo, de educación y de conciencia" mucho más que de tiempo.
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