LASEXTA COLUMNA | LA CESTA DE LA COMPRA: GATO POR LIEBRE
La venta directa como arma para eliminar los márgenes comerciales
Hay productores que han dado un paso más en la eliminación de intermediarios con la venta directa de sus productos por internet. Ventajas: el productor recibe un precio justo y el consumidor obtiene calidad. Inconveniente: el precio, es más caro. David ha solucionado este problema, ha encontrado la manera de ofrecer agricultura ecológica saltándose los intermediarios y a un precio razonable. Hace cuatro años que vende él mismo en su tienda lo que produce en su huerta de Galapagar, en Madrid. La clientela empieza a responder y ha contratado a dos empleados más.
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