El restaurante A Cañada presumía de una trayectoria de 125 años que no era tal, de una fabada casera que era de lata y de unos premios que nunca revalidó. Alberto Chicote alucinó al conocer la realidad del asturiano, con el que tuvo que empezar de cero para intentar reflotar el negocio de Nati, exmujer de 'el rey del cachopo', apodo con el que se conocía a César Román Virueteen Lavapiés.
Su fama subió como la espuma gracias a la apertura de cinco locales y una franquicia en Madrid, pero terminó acosado por las deudas y desapareció en el verano de 2018 tras el hallazgo del cadáver de su pareja en una de sus naves y después de vaciar sus cuentas. Finalmente fue detenido en Zaragoza y condenado. Equipo de Investigación realizó un programa sobre él cuyos momentos más destacados puedes ver aquí.
Echando un culín de sidra, así termina Chicote su aventura en 'A Cañada'
Otro de los momentos destacados del paso de Alberto Chicote en A Cañada fue la reapertura del asturiano 'A Cañada' tras la reforma del equipo de Pesadilla en la cocina. Aunque empezó siendo un caos, terminó siendo un gran éxito gracias a la reforma y el liderazgo demostrado por Begoña en la cocina. Un triunfo que Alberto Chicote celebró junto a los trabajadores bebiendo sidra y hasta echando un culín como puedes ver en este vídeo.
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