En el Día Mundial de la Tortilla de Patatas el programa Más Vale Tarde se ha preguntado cuál es el origen histórico de uno de los platos por excelencia en la gastronomía española.

El periodista Luis Sanabria ha ofrecido las claves, como puedes observar en el vídeo sobre estas líneas. "El origen es un debate histórico, no está claro, pero hay una fecha generalizada", ha señalado Sanabria. Se trata del año 1835 en Navarra, en plenas guerras carlistas, como puedes observar en el vídeo superior.

No obstante, un investigador del CSIC ofreció hace quince años otra teoría sobre el origen de la tortilla. Lo situó en el año 1789, en la localidad pacense de Villanueva de la Serena. "Había que encontrar un alimento lo más barato posible contra la hambruna", ha destacado Sanabria, quien ha desvelado que a finales del siglo XIX los libros de cocina comenzaron a incluir las primeras recetas de tortillas, aunque en lugar de aceite se usaba manteca de cerdo o mantequilla. .

Adelanto de 'Lo de Évole'

Jordi Évole revela los detalles de su sorprendente entrevista con Juan José Ballesta, 'El Bola': "No le hacía feliz ser actor y se puso de marmolista"

La nueva entrega del programa 'Lo de Évole' tiene como protagonista al actor Juan José Ballesta, quien ha hecho sorprendentes revelaciones sobre su vida a Jordi Évole. Jardinero y marmolista son algunas de las profesiones que ha compaginado con su carrera en la actuación. "¡La peña tiene que flipar!", exclamó el presentador.