Pablo Ojeda explicó en el programa que el uso excesivo de antibióticos y demás medicamentos pueden afectar negativamente a la flora intestinal. "La flora intestinal es muy sensible, no solo a los alimentos, sino también a agentes externos como el tabaco o el alcohol", subrayó Ojeda.
El nutricionista detalló que una buena flora intestinal está estrechamente ligada a una buena salud general. "Tiene cuatro funciones principales: mantiene las paredes del intestino fuertes, actúa como una barrera protectora, desempeña un papel metabólico esencial y participa en la producción de varias sustancias beneficiosas para el cuerpo", explicó.
Estas funciones son fundamentales para el bienestar general, y su alteración puede tener consecuencias negativas para la salud. Además, para ayudar a mantener la flora intestinal en buen estado, Ojeda presentó algunos platos que pueden ser beneficiosos. Toda la recetas en el video de Más Vale Tarde.
Aprende con Ojeda
La salsa de eneldo y hierbabuena de Pablo Ojeda: ideal para pescado, pasta y lista en menos de cinco minutos
El nutricionista Pablo Ojeda visita Más Vale Tarde para preparar una salsa de eneldo y hierbabuena ideal para acompañar pescado, pasta o disfrutar con bastones de zanahoria. Una receta fácil y ligera que puedes guardar durante varios días.