El nutricionista Pablo Ojedase ha encargado de desmentir en Más Vale Tarde los mitos y leyendas que rodean a los helados. Además, ha explicado cuáles son los helados más sanos y los que menos engordan. Sobre los de nata, Ojeda comenta que son los que más llenan debido a su composición. Los 'flashes', en cambio, tienen más agua y dan más hambre.
Por otro lado, Ojeda ha enseñado a hacer un helado casero de manera muy sencilla. Solo hace faltan una batidora, tres claras de huevo, frutos rojos congelados y una pizca de azúcar. Es necesario colocar todo en el mismo recipiente y batirlo durante un par de segundos.
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Como se puede apreciar en el video, la mezcla queda perfecta. Además, el nutricionista señala que "este helado casero" se puede hacer con cualquier fruta congelada.
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