Los 'pecados' del potaje: ¿cuántas legumbres debemos consumir a la semana? ¿son todas saludables? ¿Tienen algún 'pero'?
Por primera vez en 40 años, en España ha aumentado el consumo de legumbres. Aún así, no consumimos tanto este alimento como deberíamos. Por ello, Luis Alberto Zamora, nutricionista, nos da las claves para su consumo saludable.
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