Reto de cocina
Iñaki López, mientras Gipsy Chef cocina: "Huele a veranito, a puerto de Santurce"
El cocinero ha utilizado el aceite de conservación de las sardinas enlatadas para cocinar su plato. Esto ha provocado que el set de cocina adquiera un aroma que ha despertado los recuerdos del presentador del programa.
Gipsy Chef enciende los fogones de Más Vale Tarde para llevar a cabo uno de sus retos culinarios. En esta ocasión, el cocinero ha preparado unos garbanzos con sardinas lo cuales ha preparado en menos de diez minutos, lo que demuestra que es posible comer un plato delicioso elaborado en pocos minutos.
En su receta ha utilizado garbanzos de bote y sardinas enlatadas. El cocinero, como cuenta, ha escogido unas sardinas de muy buena calidad. Lo primero que hace es aprovechar el aceite de conserva del pescado y lo añade en la sartén en la que está tostando las verduras.
"Ese aceite habrá chupado todo el sabor de las sardinas", comenta Iñaki López. "Mira como huele", le dice el cocinero. "Como huele a veranito, a puerto de Santurce", afirma el presentador.