La OMS recomienda a todos los consumidores tener hasta siete superalimentos en casa y así gozar de una dieta completa. El nutricionista Pablo Ojeda cuenta cuáles son estos superalimentos y nos da hasta una receta fácil y rápida que podemos hacer cualquier día.
Estos alimentos son el pescado azul, las nueces y almendras, el cacao en polvo, los frutos rojos, el aceite de oliva, el tomate y el brócoli.
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Ojeda comparte con la audiencia de Más Vale Tarde un aperitivo fácil con estos superalimentos, haciendo una tostada de pan con aceite, tomate y kale.
Otros usos de cocina
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El nutricionista Pablo Ojeda ha revelado en Más Vale Tarde que el "líquido de los botes de garbanzos se puede retirar para dar otros usos en cocina como el de hacer merengue". Ha explicado una manera sencilla para hacerlo en casa.