Polémica

Eugeni Alemany critica sin piedad la paella de Dabiz Muñoz: "Puedes engañar a los pijos urbanitas, pero jamás al pueblo"

Eugeni Alemany parafrasea a Blasco Ibáñez para criticar la paella con huevo de Dabiz Muñoz: "Tal vez puedes engañar a los pijos urbanitas de Madrid, pero jamás engañarás al pueblo".

Eugeni Alemany critica sin piedad la paella de Dabiz Muñoz

Eugeni Alemany aclara en 'Más Vale Sábado' cuáles son los ingredientes que nunca deberías echar a una paella, como los guisantes o el chorizo. Pero también está muy extendido el uso de otro "ingrediente totalmente prohibido": los huevos.

"Nunca hay que poner en una paella huevos", sentencia. "Y hablando de echarle huevos a una paella, tengo un mensaje para otro cocinero español: Dabiz Muñoz, de DiverXo", que hace poco compartió en su Instagram que había hecho una paella polémica, ya que le había echado pollito coquelet a la brasa tandoori, ajos negros y yemas huevos de corral macerados en vermouth.

"Mira Dabiz Muñoz, a mí el vermouth me lo pones en un vaso y para huevos los tuyos", critica, y acto seguido le recuerda que lo suyo no es una paella y que acude al programa para "ajustar cuentas": "Como te diría el ilustre Blasco Ibáñez: 'Tal vez puedes engañar a los pijos urbanitas de Madrid, pero jamás engañarás al pueblo'.