La mayor granja de insectos se va a abrir en España, concretamente en Salamanca, en 2024: "Es la comida del futuro": afirma Sara Ramos, que explica que en la Unión Europea ya se permite el consumo de cuatro especies de insectos y que se producirán 100.000 toneladas anuales de productos.
"No solo se utilizan para consumirlo comiéndote un gusanito, sino también para hacer harinas, son sostenibles" afirma Sara, mientras Juan del Val incluso se atreve a probar uno de los gusanos que lleva la colaboradora al plató.
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Nacho García, Berni Barrachina y la propia Sara Ramos se suman a la iniciativa de comer bichos en directo, si bien Nuria Roca se resiste. ¿Será capaz de hacerlo? La respuesta en el vídeo sobre estas líneas.
"La llaman la magnánima"
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