Daniel Sancho quiso ser tenista profesional, si bien terminó dedicándose a la cocina. Estudió un Máster en la Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu y compartía sus recetas en su canal de Youtube, como puede observarse en el vídeo situado sobre estas líneas.
Algunos de los vídeos se graban en un ático de lujo que le presta un amigo en Madrid. Su padre, el célebre actor Rodolfo Sancho, habló con los medios de comunicación sobre su hijo, del que se mostró orgulloso. Explicó que era "chef".
"Tiene un catering y un restaurante", aseguró el actor. Apenas dos semanas más tarde el joven acudía a la Policía de Tailandia para denunciar la desaparición de su amigo, el cirujano colombiano Edwin Arrieta. Horas más tarde confesaría que él mismo lo había asesinado y descuartizado.