El interés por el aloe vera aumenta cada vez más, es un superalimento que está de moda y en torno al que hay ferias donde se presentan los avances relativos a este producto, como mostró Equipo de Investigación en un programa de 2019 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
"Hay aloe vera líquido, también zumos, taquitos cogidos directamente de la hoja y res tipos de mermelada, también tenemos ginebra", explicó el responsable de una empresa que comercializa productos de aloe vera.
Andrés López, productor, mostró parte de sus 20.000 plantas que tiene en unas dos hectáreas en Sevilla y habló de la rentabilidad del producto. "La producción media de una hectárea puede estar en torno a los 70.000 kilos. Si el precio del kilo de hoja se pagase a 50 céntimos, la facturación sería 35.000 euros. Aunque le quites la mitad de gastos, siguen quedando 15.000 euros y eso no hay nada que lo dé en el campo", afirmó.
El productor fue más allá y añadió: "Como dato orientativo, una hectárea de aloe vera puede facturar en torno a un millón de euros en producto transformado".
Además, su finca acoge visitas de turistas que llegan a España "buscando novedades" sobre esta planta. "Desde que empezaron las visitas, ya han venido ocho grupos de Europa y Centroamérica interesados por el cultivo del superalimento", detalló.
Es un negocio en auge, por eso cada vez más agricultores se suman a la fiebre de la aloe vera. En España ya hay 500 hectáreas de plantaciones, el 90% en Andalucía.
Por otro lado, Equipo de Investigación también mostró cómo la planta de aloe vera era considerada por los antiguos egipcios como la 'planta de la inmortalidad'. "Hay representaciones en cerámicas del año 4.500 antes de Cristo", relató Carmen Pérez Díe, jefa del Departamento del Antiguo Egipto. Puedes ver el momento en el vídeo que se incluye a continuación.
*El contenido al que hacer referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2019 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
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