Equipo de Investigación entrevista a Alejandro Mourinho, profesor del Fórum Cultural del Café y experto en café, quien explica cómo distinguir un buen de un mal café. Además, afirma que el de "modalidad arábica es de mejor calidad que el robusto", y revela cuál es, para él, el mejor tipo de cafetera en el que preparar café.
En su caso, apuesta por la "prensa francesa": "Se ponen 30 gramos de café, mojamos el café y esperamos 30 segundos a que nuestro café saque los gases, tras lo que continuamos vertiendo agua hasta los 510 mililitros y, después, bajamos el émbolo", indica.
A continuación, el experto advierte sobre un error que se comete en muchos hogares con el café que sobra en la cafetera, y es volver a calentarlo más tarde. "Por Dios, no recalentemos nuestro café", pide el experto, quien recomienda guardar un paquete abierto de café en un lugar "seco, fresco, y que no tenga ningún tipo de contacto con el oxígeno", y durante un máximo de un mes.
Equipo de Investigación, en 2023
Iñaki López, indignado con quienes utilizan su imagen para fomentar la inversión en criptomonedas: "Me preocupa que caigan en esta estafa"
"Me preocupa que alguien caiga en esta estafa y crea que Alonso cuenta algo a lo que yo le doy validez. Estoy bastante indignado", manifestó Iñaki López al ver que utilizaban su imagen para fomentar la inversión en criptomonedas en este programa de Equipo de Investigación de 2023.