Los trabajadores de 'Skalop' acuden a una reunión que no se esperan tras ser convocados por la empresa. Pensaban que la compañía estaba participando en un concurso para contratar a una nueva empleada, una exmodelo que se quiere incorporar al mundo laboral, pero lo cierto es que se trata de la directora de Comunicación de la empresa.
Esta se ha infiltrado en los distintos departamentos para comprobar cómo funcionan, cómo trabajan los empleados y si hay buen ambiente laboral. Algo que, en ocasiones, no le termina de convencer. Es el caso de Sara, que discute con su encargada y se niega a hacer aros de cebolla porque no se le dan bien.
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Esto lleva a la jefa a preguntarle a esta cocinera si es consciente de "las pérdidas que está suponiendo para la empresa", a lo que ella responde: "Sí, bueno, unas pérdidas increíbles". Un momento de gran tensión que puedes ver en el vídeo superior de 'El Jefe Infiltrado'.
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Una empleada planta cara a su jefe (no) infiltrado el día de revelaciones: "Mi tarta estaba bien hecha y la tuya, no"
El jefe de L'Antiga Valenciana se desprendía por fin de la falsa identidad que usó durante la infiltración en la empresa y desveló quien era realmente a sus empleados. A alguno de ellos no le sentó demasiado bien el engaño.