La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ordenado retirar del mercado todos los productos cárnicos de la marca 'Wilke' comercializados en España debido a un brote de Listeria monocytogenes en Alemania.
Tras una alerta de las autoridades sanitarias alemanas, Sanidad informó de que en esta se incluyen todos los productos de la marca Wilke fabricados en la empresa Wilke Waldecker Fleisch-und Wurstwaren GmbH & Co. KG, de todas las fechas de caducidad y consumo preferente que estén en el mercado.
La Aesan ha precisado que los productos en cuestión están "claramente identificados" mediante la marca de identificación oval DE EV 203 EG colocada en todos los envases.
Sanidad ha trasladado esta información a todas las Comunidades Autónomas en el marco del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) y, como medida de precaución, aconseja a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Asimismo, ha aconsejado a las mujeres embarazadas que sigan las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la Aesan y que consulten la relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos, entre los que destaca la Listeria monocytogenes.
Además, ha recordado la importancia de “extremar” las medidas de higiene para así evitar la contaminación cruzada a otros productos.