Calamar relleno de frutos del mar, salsa vizcaína con mejillones, acompañado de aceite de hierbas. Es un manjar más que apetecible en una cena de empresa. Aunque el menú, en la mayoría de las ocasiones, no es a lo que más atienden los comensales.
“Nos ponemos a hablar, se bebe más que se come eso es así”, “Importa más la bebida que la comida, sí”.Se aprovecha para comer, beber y conocer mejor a los compañeros. ¿De qué se habla en las cenas de empresa? “Pues de trabajo, de trabajo”, aseguran. Aunque entre copa y copa, tambien se suelta un poco la lengua y luego al volver al trabajo es ciuando llegan los arrepentimientos.
