Tener huertos en las terrazas o en las azoteas está de moda y cada vez son más las personas que se deciden a cultivar verduras en sus propias casas. Una tendencia que ha llegado incluso a los hoteles, como el Wellington de Madrid. En su azotea hay un huerto urbano en donde se cultivan desde lechugas a fresas, y donde hay más de 4.200 plantas.